ビタミンBとプロティン

ビタミンB2は、３大栄養素（炭水化物・たんぱく質・脂質）がエネルギーに変わるのを助けたり、たんぱく質の合成に関与し、健康な皮膚や髪の毛を作ったり、発育促進、抗酸化作用などの働きのあるビタミンです。不足すると、皮膚や粘膜にトラブルが生じます。多く含む食品はレバー、牛乳・乳製品、魚介類、卵、納豆ですが、可能であればビタミンBのサプリメントを日々摂取することで、安定した補給が出来ます。ビタミンCは良く言われるのですが、Bは忘れがちです。しかし、身体に取って重要なビタミンです。特に身体を酷使するランナーにはプロティンと一緒で、必須です。プロティンは、太りやすくなる（体質にもよりますが）動物性より、植物性のモノの方が激しい運動をしない人にはお薦めです。